FCW 20/30 BRC – напівавтоматичний crossflow фільтр для вина

Напівавтоматичний cross-flow фільтр зі зворотнім промивом і зворотнім потоком

Напівавтоматизований фільтр FCW 20/30 BRC оснащений двома фільтруючими модулями з фільтрувальною мембраною площею 20 м² або 30 м². Фільтр оснащений зворотнім промиванням (за допомогою фільтрату) і зворотнім потоком. Електронний блок управління має для фільтрування програми фільтрації, санітарної мийки, промивання водою і нейтралізацію. Складовою частиною є і інтегрована CIP-станція з нагріванням.

Система з унікальним процессом cross-flow фільтрації – з циркуляційним потоком в обох напрямках (двоколійний):

• Підвищена місткість фільтрувального циклу завдяки максимальному використанню фільтраційної площі модулів
• Зниження різниці трансмембранного тиску
• Двоколійний ефективний процес очищення мембрани
• Рівномірне засмічення мембрани з прогресивним чищенням
   

FCW 20/30 BRC дозволяє фільтрацію:

• Динамічну з тангенціальним потоком (циркуляцією) в мембранному модулі зі зворотним промиванням (циклічне чищення) і реверзація потоку
• Динамічну з тангенціальним потоком (циркуляцією) в мембранному модулі і реверзаціею потоку
• Статичну (тупикову – без циркуляції) – більш ніжну без зростання температури фільтрату (для більш чистих продуктів, малі партії)
   

Рівень автоматизації – напівавтомат (PLC):
 

Програмне забезпечення пропонує 4 програми:

• фільтрація
• промивання водою
• гаряча санітація
• нейтралізація

Напівавтоматичний фільтрованльний процес дозволяє фільтрацію без присутності оператора.

Оператор вручну налаштовує параметри фільтрації – витрата фільтру, хв. витрата (коли зупиниться система), і макс. Температуру, частоту і шлях зворотного промивання (повернення згущеного продукту назад в збірний танк з невідфільтрованим продуктом або в іншу посудину)

Протягом фільтрації, в залежності від налаштувань, циклічно проводиться реверзація потоку і чищені зворотним промивом.

Згущений продукт витікає в іншу посудину, або назад в танк з невідфільтрованим продуктом і в самому кінці фільтрації, обсяг продукту, що залишився дофільтруеться. Залишковий шлам згущеного продукту з фільтру випускається за допомогою гравітації або стисненим повітрям.

Після завершення фільтрувального циклу, необхідне проведення базового миючого циклу – спорожнити обладнання і промити його відфільтрованою водою, або провести санітацію.

Автоматичний зворотний потік в циркуляційній петлі

Система автоматично вимикається:

• В кінці фільтрації або небажаному відключенні подачі продукту
• У разі падіння витрати під мінімальну настроєну величину
• У разі затору продуктових передфільтрів
• У разі підняття температури в системі до макс. настрєної величини

Конструкція фільтра:

• Плащ модуля з нержавіючої сталі AISI 316
• Циркуляційний відцентровий насос з низькою ротацією
• Відцентровий насос для подачі
• Система з реверзацією циркуляційного потоку
• Двухетапна передфільтрація продукту – свічки з нержавіючої сталі з селективністю (I.етап 1мм, II. Етап 500 μm)
• Одноетапний фільтр для чищення води
• Гідравлічне трубоз’єднання з арматурами – клапана-метелики, пробовідбиральний вентиль
• Мануальний витратомір з налаштуваннями максимальної граничної витрати
• Електропроводка в електричному щиті з нержавіючої сталі
• Все встановлене на мобільній рамі
• LCD Дисплей
   

Матеріал – нержавіюча сталь AISI 304

Обробка поверхонь

• – Зовнішня: шліфуванням + полірування
• – Внутрішня: обробка полірування

Інтегрована станція CIP:

• – Інтегрована станція CIP на фільтрі (збірний бак, нагрівач, фільтр для води)
• – Дозволяє санітацію фільтра без необхідності підключення до окремої технології.

Варіанти оснащення:

Наставка шлангів

Компресор

Переваги: капіляр з внутрішнім діаметром 1,8 мм:

• Більш низьке гідравлічне навантаження на продукт що фільтрується
• Система впорається і з більш високою в’язкістю і розміром частинок
• Дозволяє фільтрацію при більш високому тиску
   

Важливо: справжня продуктивність фільтра завищить від виду і фільтрації продукту