Головна/Статті спеціалістів/Творча колаборація «Бердичівського пивоварного заводу» та компанії BILEK FILTRY
Творча колаборація «Бердичівського пивоварного заводу» та компанії BILEK FILTRY
Солод, холод, вода та совість – ось основа, три кити успішного пивоваріння. Принципи, дотримання яких гарантує якість бурштинового напою. І плюс – технологія: стара, перевірена століттями та нова з використанням найновішого обладнання. У цьому переконані у Бердичеві на однойменному пивоварному заводі, який цього року відзначає своє 160-річчя. Сьогодні тут варять 13 сортів пива. І за своїми якісними характеристиками вони вигідно відрізняються від схожих у регіоні, оскільки складових якості тут кілька. Один із них – сучасна фільтрація. Тепер пиво, дозріле в лагерних танках, перед подачею на розлив проходить через новий свічковий кізельгуровий фільтр виробництва компанії BILEK FILTRY, встановлений замість старого рамного.
На основі результатів наших тестів і виходячи з практики харчової промисловості, виноробних, пивоварних, машинобудівних та інших виробництв наших замовників, що використовують свічкові фільтри FKS, ми сьогодні рекомендуємо використовувати тільки кизельгур...
Конструкція фільтра: Корпус фільтра: Розбірний (на болтах) Оснащений фільтруючими свічками з крученого дроту трапецеідального перетину, вентилем надлишкового тиску і оглядовим вікном Устаткування для перемішування кизельгуру: Збірний бак оснащений дозувальним...